九宫锅（二）

的水汽中。华夏的师傅们撑着巨大的黑伞，一步一步沉稳地踏在鹅卵石路上，开始最後的征程。

    “嘶——”推开华夏店铺的大门，一GU扑面而来的生冷气息让方子律又倒cH0U了一口冷气。

    阿肆师傅冷静地发号施令：“开始g活吧。”

    生J拆骨，Jr0U剁蓉，J骨煮汤，再用J蓉x1收汤汁中的杂质，留下一味最纯净最原滋原味的J汤；猪筒骨剁块，焯水後慢火砂锅炖煮，直炖得汤汁泛出牛NsE的大泡泡，这是大骨浓汤；鱼r0U煎得焦h，用锅铲捣碎，再倒入沸水煮得翻滚，沥净鱼渣，再滑入豆腐和皮蛋块，这是皮蛋鱼汤。

    “哼哼哈嘿，快使用双截棍哼哼哈嘿……”方子律单手持刀，一下一个，把案板上的蒜籽拍得稀碎，这是他今天的主要工作——一个合格的调味料专员。

    阿肆师傅掀开砂锅，码上一味味食材，开始简易版的佛跳墙炖煮。

    张华正在熬菌汤，用最简单的食材得到最鲜美的滋味。

    九g0ng锅，这一方小小的锅子里，将会呈现出九种不同的滋味。而且……不同的客人吃起来还能有不同的惊喜——

    临近饭点，街道上的人也多了起来。方子律从打开的窗户探出脑袋，雨不知道什麽时候竟然停了，只是温度还有一些低。他莞尔一笑，来一份暖心又暖身的九g0ng锅，不是最好的御寒方法吗？