153、饺子的回忆
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前剩下的芹菜、鸡蛋加入虾皮和木耳之后。 加适量香油和调味料搅拌均匀即可。 ----------------- 饺子皮和馅料准备完成之后,就剩下最后一步包饺子。 这一步也是最充满乐趣的一步。 也是刘明辉小时候最喜欢帮家里做的家务。 看似简单,只是将馅料封入饺子皮中,却足够闹出一百零八种笑话。 一家人围坐在一起,嘻嘻哈哈包着饺子,比比谁包得更好。 最后混合在一起,一起下进锅中。 有些饺子还在煮的过程中就破了口,将饱满的馅料漏了出来。 破口的饺子数量少还好。 多了最后甚至可能会煮成一锅子。 不过没有人会介意。 毕竟这是自己的劳动成果。 甚至还会有人时不时还会发出一声感慨: “这谁包的饺子,怎么比我包的还丑。” 如果是在过年吃饺子,母亲还会贴心包上一枚清洗干净的硬币。 谁吃到就意味着明年会鸿运当头。 母亲总是会贴心的多包上几枚硬币,确保每个人都能鸿运当头。 只是可