141、准备团建
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这一忙,就是大半个小时。 刘明辉总算是处理完了所有的枝豆。 待到它们均匀吸收完表面的盐分之后,也就到了水煮的时候。 锅烧沸水。 将盐渍好的枝豆直接放进沸水中煮沸。 在这一步中,火候十分重要。 不然就会出现有的枝豆已经熟够,有的却还是生枝豆。 只有保证所有枝豆基本都在同一时刻成熟,才能确保这锅枝豆的品质。 之后的步骤就简单了。 只需要将滤干水分的枝豆摊开,等待自然放凉即可。 这时候,最好就不要用高科技武器。 这样容易使枝豆由于温度不均匀造成味道有所偏差。 刘明辉擦了擦额头的汗水。 接下来只需要耐心等待,等到团建结束,这些枝豆也恰好冷却完成。 到时候一人一袋,倒是刚刚好。 剩下的枝豆刘明辉则是打算自己带回家。 虽然他不喝酒,但是这些盐水枝豆用来佐粥同样也是非常不错的选择。 就在此时,厨房外也传来了一些动静。<