第431章 李平安酿酒术

：“看不懂也要看！”

    闰土也不知道大哥最近是抽了什么风，虽然以前大哥也在教他。

    可却从来没有像现在一样这么严格。

    “e=′o｀*唉”

    闰土重重叹了一口气，看着外面明媚的阳光。

    今儿天气好，可以去外面烤rou。

    也可以去杂役峰捧着一碗凉粉，一边吃凉粉，一边看着路过的女修士露出又白又长的大腿。

    闰土嘴里摇着毛笔杆，思绪随着风儿飘啊飘啊~

    酒窖。

    李平安把酒窖打开，将里面的大号酒桶拿出来。

    “大哥，好香啊。”

    “这是清风的这月份额，记住以后可不能让她多喝。”

    “哦，我知道了。”闰土点头。

    李平安酿酒时，老牛和闰土都会在一旁帮忙的，所以闰土也稍微懂一些关于酿酒的知识。

    “浸曲之水应要根据不同的季节而应分别处理，冬季酿酒取来的水可以直接浸曲。

    春天后气温较高，水不干净，需将水煮沸。

    沸水也不能直接浸曲，需冷却后才能浸曲。”

    科学原理便是沸水会将曲中的微生物烫死，酶也会失活。

    李平安将自己多年总结下来的酿酒之术，编撰了一本书。

    《李平安酿酒术》还没有成稿。

    所以这几日，李平安决定不分